A császársügér hímjének pompás színe van, s attól függően különböző, hogy mely földrajzi tájról származik: egyes változatok teljesen kékek, mások inkább sárgák, megint mások téglavörös foltot viselnek a fejük mindkét oldalán. A különféle változatok nőstényei egyformán barnák. Fontos tehát tudni, hogy egy hal honnan származik, ha azt akarjuk, hogy ugyanannak a változatnak a hímjével szaporodjon. Nagy akváriumban a dominanciai sorrend kialakulása után már a hímek sem lesznek egymással veszekedősek, így több hím példány is tartható, de arra mindig figyeljünk, hogy nőstényből több legyen, mint a hímekből.